Unicum är en ungersk national dryck, en sprit och bitterdryck som är en viktig del av ungersk kultur och historia och samtidigt en av de mest kända och älskade dryckerna i landet. Unicum är gjord på en hemlig blandning av örter och kryddor. Drycken har en stark, bitter smak med en aningen söt eftersmak och…
Månad: januari 2023
Grön Chartreuse – Fakta och drinktips
Grön Chartreuse eller Green Chartreuse är en söt, aromatisk likör som tillverkas av de kartesiska, eller kartusian-munkarna i Chartreuse-klostret i de franska alperna. Den är gjord av en hemlig blandning av 130 olika örter, växter och blommor och är lagrad i minst 8 år. Ursprunget till Grön Chartreuse kan spåras tillbaka till tidigt 1700-tal, då…
Tänk att få starta en fin restaurang i Spanien med god mat öl och vin
En maträtt man då borde servera t.ex. pizza. All pizza som har kött ska man använda rödvin i själva tomatsåsen. Om det är en pizza med musslor, räkor eller kräftor då ska man verkligen ha vitt vin i tomatsåsen. Man kan också servera vitt vinsås till själva pizzan. Man måste ha fantasi när man gör…