Allt om sprit och goda drycker
Först och främst – om du inte redan är bekant med Baijiu eller kinesiskt ”brännvin”, så ska du inte förblanda den traditionella kinesiska starkspriten med risvin som japansk sake och koreansk soju. Även om Kina har sina egna versioner och egen tradition på det här området, är det istället Baijiu som är den mest populära…
Det finns företag som verkligen värnar om sina anställda. De har en plan på att anställda ska ta i vi form i stället för att säga ”företag jag jobbar på”. Tex om någon jobbar på ditt bageri så har du lyckats som företag om dina anställda säger ”Vi på bageriet X brukar göra så här”…
Unicum är en ungersk national dryck, en sprit och bitterdryck som är en viktig del av ungersk kultur och historia och samtidigt en av de mest kända och älskade dryckerna i landet. Unicum är gjord på en hemlig blandning av örter och kryddor. Drycken har en stark, bitter smak med en aningen söt eftersmak och…
Grön Chartreuse eller Green Chartreuse är en söt, aromatisk likör som tillverkas av de kartesiska, eller kartusian-munkarna i Chartreuse-klostret i de franska alperna. Den är gjord av en hemlig blandning av 130 olika örter, växter och blommor och är lagrad i minst 8 år. Ursprunget till Grön Chartreuse kan spåras tillbaka till tidigt 1700-tal, då…
En maträtt man då borde servera t.ex. pizza. All pizza som har kött ska man använda rödvin i själva tomatsåsen. Om det är en pizza med musslor, räkor eller kräftor då ska man verkligen ha vitt vin i tomatsåsen. Man kan också servera vitt vinsås till själva pizzan. Man måste ha fantasi när man gör…
Rom är möjligen mitt favoritvirke till drinkar. Romdrinkar har alltid mycket karaktär och rom passar framförallt bra att blanda med fruktiga smaker. När du letar efter en billig och enkel drink att blanda ihop är rom den perfekta basspriten. Det finns många fantastiska romdrycker som bara kräver några få vanliga ingredienser, varav de flesta förmodligen…
Världens dyraste sprit är dyr. Jättedyr. Istället för att presentera en lista tycker vi att den här videon med världens topp 10 dyraste sprit passar alldeles utmärkt. Du får lära dig mer om spriten på ett mer levande sätt än vad vi skulle kunna göra. Vilka flaskor sprit är dyrast och varför? Sånt kommer du…
Vodka är så klart en fantastisk dryck och det man använder för många av de mest berömda drinkarna. Fast det är nu så att Vodka är perfekt att använda för riktigt enkla drinkar. Inte blir det sämre av att citrus och Vodka får så bra ihop. Så varsågod, här är vårt bäst urval av både…
Historien om Bombay Gins sträcker sig tillbaka till 1760 precis efter upphävandet av majslagarna, då en 24-årig Thomas Dakin byggde sitt destilleri på Bridge Street i Warrington, nordvästra England. På grund av en dålig skörd det året började han faktiskt inte destillera sin ”Warrington Dry Gin” förrän 1761. Den årslånga förseningen kan ha gett honom…
Men varför i hela friden skall man servera sprit med ormar? Om du har varit i Östasien har du säkert sett stora flaskor med sprit som innehåller hela ormar. Vanligast förekommande i Asien, särskilt Kambodja, Kina (ormar i Baijiu), Japan (här kallas orm i sprit Habushu), Korea, Laos, Taiwan, Thailand och Vietnam. När du går…