Ansöka om Alkoholtillstånd – Steg för Steg Att ansöka om alkoholtillstånd kan kännas som en komplex och tidskrävande process, men med rätt vägledning blir det enklare att navigera. Oavsett om du driver en restaurang, planerar ett event eller vill sälja alkohol i detaljhandeln, krävs ett alkoholtillstånd för att lagligt kunna sälja och servera alkohol. I…
Månad: januari 2023
Unicum – Den Ungerska Nationaldrycken
Unicum är en ungersk national dryck, en sprit och bitterdryck som är en viktig del av ungersk kultur och historia och samtidigt en av de mest kända och älskade dryckerna i landet. Unicum är gjord på en hemlig blandning av örter och kryddor. Drycken har en stark, bitter smak med en aningen söt eftersmak och…
Grön Chartreuse – Fakta och drinktips
Grön Chartreuse eller Green Chartreuse är en söt, aromatisk likör som tillverkas av de kartesiska, eller kartusian-munkarna i Chartreuse-klostret i de franska alperna. Den är gjord av en hemlig blandning av 130 olika örter, växter och blommor och är lagrad i minst 8 år. Ursprunget till Grön Chartreuse kan spåras tillbaka till tidigt 1700-tal, då…
Tänk att få starta en fin restaurang i Spanien med god mat öl och vin
En maträtt man då borde servera t.ex. pizza. All pizza som har kött ska man använda rödvin i själva tomatsåsen. Om det är en pizza med musslor, räkor eller kräftor då ska man verkligen ha vitt vin i tomatsåsen. Man kan också servera vitt vinsås till själva pizzan. Man måste ha fantasi när man gör…
Vilka spriter är äldst i världen?
När vi talar om spritdrycker och deras historia, kliver vi rakt in i en fascinerande värld där kultur, vetenskap och njutning möts. Alkoholhaltiga drycker har funnits i tusentals år, men destillerad sprit – den starkare, mer koncentrerade formen – har en något yngre men fortfarande mycket rik historia. Här kommer ett långt inlägg om några…